레시틴효능1 레시틴 효능과 레시틴 제품 레시틴의 화학적 특징 ◑ 포스파티딜 콜린 - 물과 기름 둘다 친한 성격이 비누와 비슷한데요, 우리 몸에서 물과 기름을 잘 섞이게 해서 지방을 녹여주고 대사가 더 잘되게 해주며 배출이 더 잘되게 도와주는 역할을 합니다. ◑ 1846년에 프랑스 고블리가 달걀 노른자에게 처음 분리를 해서 레시틴이라는 이름을 붙였기 때문에 난황레시틴이 예전에는 굉장히 많이 쓰였는데 요즘에는 거의 쓰이지 않고 있고 ◑ 대두에서 추출하는게 가장 저렴하고 쉬워서 대두레시틴이 많이 쓰이고 그 다음으로 많이 쓰이는 게 해바라기레시틴이 많이 쓰입니다. 레시틴의 역할 ◑ 세포막을 구성합니다 - 세포막이 건강해야 호르몬이 잘 전달되고 우리 몸에 신호가 전반적으로 원활하게 전달될 수 있습니다. ◑ 콜레스테롤 운반체인 LDL, VLDL 부분의 .. 2020. 8. 30. 이전 1 다음