커큐민효능2 커큐민 효능과 아이허브 커큐민 영양제 추천 커큐민이란? ◑ 커큐민은 강황에서 추출한 생리활성성분 인데요, 카레에 노란색을 내는 주성분 가루가 바로 강황 가루입니다. ◑ 강황가루의 1~4% 정도가 커큐민이어서 커큐민을 카레를 통해 섭취할 수 있어서 1인분을 먹으면 커큐민이 30mg 정도 들어가 있다고 하는데, 사실 기능성을 발휘하기에는 조금 부족한 양입니다. ◑ 인도 아유르베다 의학이나 중국의 고대 의학에서도 강황이 예전부터 굉장히 많이 쓰였던 약재 중에 하나입니다. ◑ 강황가루를 물에 타 드시는 분들, 다이어트 목적으로 많이 드시더라구요, ◑ 커큐민이 염증에 굉장히 탁월하다는 것이 알려지면서, 관절염이나 피부염에 도움을 받으려고 드시는 분들도 많아지고 있습니다. 커큐민의 화학적 특징 ◑ 커큐민의 구조식은 이렇게 OH가 붙어 있는 고리를 가지고 있.. 2020. 8. 30. 울금, 강황의 효능과 섭취방법 울금, 강황 ◎ 울금은 아시아 열대지역이 원산지로 강황과 비슷한 생강과 식품입니다. ◎ 울금은 노란 빛의 속살이 특징으로 모양은 생강과 비슷하며 복용할 때는 뿌리를 건조시켜 사용합니다. ◎ 보통 강황과 울금을 햇갈려 하시는 분들이 많은데요, 강황과 울금모두 같은 과에 속하지만 강황은 근경을 건조한 것이며, 울금은 강황의 덩이뿌리를 건조한 것입니다. ◎ 동의보감 에서는 강황과 울금을 구별하고 있지만 약효는 거의 유사하다고 합니다. 강황(울금) 효능 1. 치매 예방과 혈관 건강에 효능이 좋습니다. ◑ 강황에는 커큐민이라는 성분이 풍부하여 혈관의 혈액순환을 원활하게 공급 함으로 치매 예방을 할 수 있고 커큐민 성분이 간 건강을 도와주며 간암, 간 섬유화 같은 질병을 막아주는 효능이 있습니다. 2. 염증 개선 .. 2020. 8. 28. 이전 1 다음
