울금, 강황의 효능과 섭취방법

       울금, 강황        

 

◎ 울금은 아시아 열대지역이 원산지로 강황과 비슷한 생강과 식품입니다.

 

◎ 울금은 노란 빛의 속살이 특징으로 모양은 생강과 비슷하며 복용할 때는 뿌리를 건조시켜 사용합니다.

 

◎ 보통 강황과 울금을 햇갈려 하시는 분들이 많은데요, 강황과 울금모두 같은 과에 속하지만 강황은 근경을 건조한 것이며, 울금은 강황의 덩이뿌리를 건조한 것입니다.

 

◎ 동의보감 에서는 강황과 울금을 구별하고 있지만 약효는 거의 유사하다고 합니다.

 

 

        강황(울금) 효능       

 

1. 치매 예방과 혈관 건강에 효능이 좋습니다. 

 

◑ 강황에는 커큐민이라는 성분이 풍부하여 혈관의 혈액순환을 원활하게 공급 함으로 치매 예방을 할 수 있고 커큐민 성분이 간 건강을 도와주며 간암, 간 섬유화 같은 질병을 막아주는 효능이 있습니다.

 

2. 염증 개선

 

◑ 울금(강황)의 대표적인 성분이라고 할 수 있는 커큐민 성분이 체내 유해한 독소 및 노폐물을 없애주는데 뛰어난 작용을 합니다.

 

◑ 따라서 염증으로 인한 붓기나 부종을 완화하는데 뛰어난 효과가 있습니다.

 

3. 관절염 개선

 

◑ 강황의 풍부한 커큐민 성분의 뛰어난 소염작용으로 통증개선 및 진통완화에도 뛰어난 효능이 있다고 알려져 있는데요,

 

◑ 특히 관절에 염증이 발생하여 통증이 발생하는 관절염을 예방하고 증상을 개선하는데 도움이 된다고 합니다.

 

4. 항산화 효능

 

◑ 항산화 효능에는 대표적 음식으로 카레가 많이 알려져 있는데요, 항산화 작용은 노화방지, 항암작용, 피부재생, 장기건강, 혈액순환에 많은 도움을 줍니다.

 

5. 위 건강.

 

◑ 커큐민 성분이 소화작용을 돕고 담즙의 생성을 촉진시키는데 도움을 주어 위를 건강하게 하는데 뛰어난 효능이 있다고 합니다. 

 

◑ 또한 강황은 따뜻한 성질을 지니고 있기 때문에 평소 위장기능이 약해서 배탈이 자주 나시는 분들에게 좋은 효과가 있습니다.

 

 

6. 여성질환 개선

 

◑ 강황의 따뜻한 성질로 인해 몸이 차가운 여성분들의 냉증을 개선하는데 뛰어난 효과가 있으며, 수족냉증의 증상을 개선하는데도 큰 효과가 있다고 합니다.

 

◑ 또한 생리통, 생리불순 등의 각종 여성질환들을 개선하는데 많은 도움을 줍니다.

 

7. 다이어트

 

◑ 커큐민 성분이 체내 지방이 쌓이는 것을 억제하는 작용을 함에 따라 다이어트에도 도움을 줍니다.

 

◑ 또한 소화작용을 촉진시켜 지방의 빠른 분해를 도와 체중감소에도 많은 도움을 줍니다.

 

8. 신경안정 효과

 

◑ 신경안정에 효과가 있어서 수험생들이나 평소 불안감이 많아 집중력이 떨어진 사람들에게 효과가 있습니다.

 

9. 변비예방

 

◑ 특히 울금은 체내의 노폐물을 빼주고 혈액을 맑게 해주기 때문에 여성에게 특히 좋은 식품으로 알려져 있습니다.

 

10. 항암작용

 

◑ 커큐민 성분이 암세포의 발생 및 전이를 억제하는데 뛰어난 작용을 하여 함안효과에 탁월한 효능이 있다고 합니다.

 

◑ 특히 위암, 대장암, 전립선암 등의 암 예방에 도움은 준다고 합니다.

 

11. 간기능 개선

 

◑ 과음 이후 생기는 숙취를 해소하는데 효과적이라고 알려져 있는데요, 숙취의 원인인 아세트알테히드의 빠른 분해를 돕고 과음으로 손상된 간세포의 회복을 도와 숙취를 해소하는데 도움을 준다고 합니다.

 

 

      울금, 강황의 부작용      

 

▣ 울금은 기본적으로 성질이 차기때문에 자주 설사를 하고 아랫배가 찬 분들은 피하는게 좋습니다.

 

▣ 울금이 특별한 부작용은 없지만 임산부는 복용을 피하는 것이 좋습니다.

 

▣ 복용시 심한 설사나, 가려움, 발진이 생기거나 피로감이 느껴진다면 복용량을 줄이거나 23일 띄웠다가 복용하는 것이 좋습니다.

 

▣ 반면 강황은 따뜻한 기운의 성질이 특징입니다. 

 

▣ 평소에 몸이 찬 사람은 강황을, 열이 많은 체질이라면 울금을 활용하는게 좋습니다.

 

 

     울금, 강황 복용방법     

 

▣ 하루 복용량은 10g 내외로 하는 것이 좋습니다.

 

▣ 식후에 섭취하는 것이 좋으며, 공복시 복용은 피하는 것이 좋습니다.

 

▣ 울금은 꾸준히 복용해야 효과를 볼 수 있습니다.

 

▣ 강황과 울금은 원물, 분말, 환의 세가지 섭취방법이 있습니다.

 

▣ 원물 섭취방법  : 원물은 적당량을 주전자에 넣고 감초 3개정도 같이 넣어주고 푹 끓여서 드시면 됩니다.

 

▣ 강황이나 울금은 특유의 향 때문에 먹기가 힘드신 분은 대추 4~5개 정도 넣어서 끓이시면 됩니다.

 

▣ 분말 섭취방법 : 카레, 음식, 또는 요거트 등 섭취방법은 여러 가지인데, 특유의 향 때문에 먹기 불편하신 분들은 요거트나 음식에 넣얻시는 방법을 추천드립니다.

 

▣ 환 섭취방법 : 환은 먹기가 가장 편하고 특유의 향이 심하지 않아서 물에 삼키셔도 거부감 없이 드실 수 있습니다.

 

▣ 하루 20~25정을 아침, 저녁으로 하루 2회 섭취하시는 방법이 있습니다.