쇳가루 검출된 후추와 계피, 향신료 업체와 제품

 

 

 

▶ 국내에 유통되는 후추와 계피, 큐민 등 일부 향신료에서 기준치를 초과하는 쇳가루가 검출됐습니다.

 

◇ 한국소비자원은 21일 포털사이트 판매 상위권을 차지한 후추와 계피 등 20개 제품을 조사한 결과 70%인 14개 제품에서 기준치를 넘는 금속성 이물질 즉 쇳가루가 검출됐다고 밝혔습니다.

 

◇ 한국소비자원이 네이버쇼핑에서 판매중인 분말 형태 향신료 가공품 상위 29개 제품을 점검한 결과, 14개 제품이 기준치를 최대 18배 초과했다고합니다.

 

 

 

◇ 후추의 경우 8개 제품 중 4개가, 계피는 7개 제품 중 5개, 큐민은 5개 제품 모두에서 쇳가루가 나와 부적합 판정을 받았습니다. 

 

◇ 그 결과 각각 4개, 5개, 5개 제품에서 안전기준인 10mg/kg을 초과한 쇳가루가 검출됐다고합니다.

 

◇ 소비자원은 열매나 씨를 분쇄하는 과정에서 생긴 기계 마찰로 인해 철 성분이 식품에 섞여 들어간 것으로 보고, 부적합 제품을 제조, 판매한 사업자에게 자발적으로 회수하고, 제조공정과 표시 상태를 개선하도록 권고했습니다.

 

◇ 롤밀, 칼날 등이 마찰하면서 쇳가루가 제품에 첨가될 수 있고, 원료 농산물에 묻어 있는 흙과 먼지가 제대로 제거되지 않은 경우도 쇳가루가 제품에 제품에 들어갈 수 있다고 분석했습니다.

 

   쇳가루 섭취 결과.   

 

 

 

◇ 문제는 쇳가루 같은 금속성 이물질은 소화기 및 간 등에 손상을 줄 수 있다고합니다. 

 

◇ 오랜 섭취로 인체에 장기간 축적될 경우, 면역력 저하나 신경계 교란을 유발할 수 있다고합니다.

 

◇ 식품의약품안전처에는 분말 형태의 향신료 가공품의 안전 및 표시에 대한 관리, 감독을 강화하도록 요청할 계획이라고 밝혔습니다. 

 

 

 안전기준 부적합한 제품 및 업체명. 

 

 

◆ 계피 업체

 

◐ 계피가루 - 영흥식품.

◐ 계피분말 - HAGIMEX / 이에스기술연구소.

◐ 계피가루 - 리치밀/ 일이삼유통.

◐ 계피분말 - 두비산업 제2 공장 / 청우 F2.

◐ 계피분말 - 화비/ 이마트.

 

 

◆ 큐민 업체

 

◐ 큐민분말 - 두비산업 / 목화.

◐ 큐민분 - 솔표식품.

◐ 큐민분말 - Synthite lnderstries.

◐ Limited / 신영에프에스

◐ 큐민가루 - 은진물산.

◐ 큐민분말 - 티알아이 / 선재식품.

 

 

◆ 후추 업체

 

◐ 베스트코 순후추 - 일성푸드텍/ 대상

◐ 아주존 순 흑후추 - 우리승진식품.

◐ 후추분말 - 청운유통 / 참두리.

◐ 천우 순후추 - 천우식품제조장.