여주란?
◈ 여주의 이름은 '쓴오이'라는 뜻인데요, 여주는 조롱박과에 속하며 호박과 오이와 밀접하게 관련이 있는 식물입니다. 여주의 생긴 모습을 보면 오이처럼 생긴게 표면에는 사마귀가 달린 것처럼 울퉁불퉁하게 생겼습니다.
◈ 많은 사람들이 여주가 생긴 모습을 보고 채소라고 생각하는데요, 사실은 열대지방의 과일입니다. 원래는 열대지방에서만 자랐는데, 요즘은 우리나라에서도 재배를 하고 있습니다.
◈ 주로 여름철에 수확을 하는데요, 처음에는 초록색을 띄다가 시간이 지나면서 점점 노란색으로 바뀌다가 나중에는 씨앗이 빨갛게 변합니다.
◈ 여주는 여러가지 영양소가 풍부한 식물로 여주 100g에는 비타민C 가 하루 기준 섭취량의 95%를 함유하고 있으며, 비타민A 가 45%, 엽산이 18%, 칼륨이 9%, 아연이 6%, 철분이 5% 등이 함유되어 있습니다.
여주의 효능
● 면역력강화 - 면역력 강화와 상처치유에 필요한 비타민C 가 아주 풍부합니다.
● 피부와 눈건강 - 여주에는 피부와 눈 건강에 좋은 비타민 A가 다량 함유되어있는 식물입니다.
● 당뇨치료 효과(혈당 감소)
⊙ 여주에는 혈당 감소에 도움을 주는 효능이 있어서 전 세계적으로 여주를 당뇨병 관련 치료목적으로 오랫동안 사용되어 졌습니다.
⊙ 여주의 항당뇨 효과를 검증하기 위한 동물실험에서는 그 효과가 어느 정도 입증되어 있습니다. 몸에서 당이 만들어지는 것을 줄여 주고, 또한 위장관에서 다당류가 단당류로 분해되는 것을 막아서 혈당을 내려가게 해주는 기전 또한 알려져 있습니다.
⊙ 최근 연구들에 의해 혈당 조절에 좋은 역할을 하는 것이 확인 되었는데요, 한 연구에서는 당뇨병이 있는 성인을 대상으로 3개월동안 연구를 진행한 결과 하루에 2,000mg의 여주를 복용하게 되면 인슐린 감수성과 혈당 조절을 개선시켜 준다고 밝혔습니다.
⊙ 또한 당뇨환자 40명을 대상으로 4주동안 2,000mg이 여주를 섭취하였더니 혈당 수치가 감소하는 것으로 나타났습니다.
⊙ 암과 관련되 시험관 연구에서는 여주가 암과 싸울 수 있는 특정 화합물이 함유되어 실험에서 코, 목, 유방, 폐암 등의 세포를 사멸시키는데 효과적이었다고 밝혔습니다.
⊙ 이 연구는 여주를 일반적으로 섭취하는 양이 아닌 농축 된 추출물을 섭취한 연구 결과입니다.
● 콜레스테로 수치 감소
⊙ 여주는 몸속에 콜레스테롤 수치가 높게 되면 동맥에 지방 찌꺼기가 쌓이게 되어 심장이 혈액공급을 위한 펌핑운동을 더 활발하게 움직이게 되는데요, 이런 현상으로 심장에 무리가 되고 심장병 위험이 높아지게 됩니다.
⊙ 동물 연구에서 여주가 콜레스테롤 수치를 감소시키고 전반적인 심장 건강에 도움이 되는 것으로 나타났습니다. 이 실험에서 높은 콜레스테롤이 있는 동물에게 여주 추출물을 이용해 나쁜 콜레스테롤과 트리글리세이드를 현저하게 감소시켰습니다.
● 다이어트 효과
⊙ 여주는 칼로리가 적고 섬유질이 다량 함유되어 있어서 포만감으로 인해 식욕을 줄여주어 체중조절에 도움을 줍니다.
⊙ 한 연구에서는 여주가 지방연소와 체중감량에 유익할 수 있다고 밝혔습니다.
⊙ 또 다른 연구에서는 4.8g 의 여주 추출물이 들어있는 캡슐을 섭취하여 복부지방이 감소하였으며, 참가자들의 허리둘레가 평균적으로 1.3cm 감소하였다고 밝혔습니다.
여주 복용시 부작용과 주의할 점
1. 여주에는 자궁수축 작용을 하는 성분이 함유되어 있어서 임산부가 복용하면 유산의 위험이 있을 수 있습니다.
2. 당뇨약과 병용할 때 저혈당 확률이 더 올라가게 됩니다. 당뇨약을 먹는 환자분이 여주를 같이 먹는다면 저혈당이 오지 않는지 특별히 신경을 쓰셔야 합니다.
⊙ 특히 당뇨약 중에서도 인슐린과 설폰요소제를 복용중인 환자분은 이 약 만으로도 저혈당이 올 수 있기 때문에 여주를 함께 먹게되면 저혈당을 조심하셔야 합니다.
3. 여주가 신장에 좋지 않다고 알려져 있는데요, 이 외에도 여주는 간 수치를 증가시킬 수 있는 위험이 있습니다. 그래서 간이 안 좋은 분들이나 간염 환자 분들은 피하시는 것이 좋습니다.
4. 여주를 다량 복용시에는 복통, 설사, 두통 등의 부작용이 있을 수 있습니다.
여주먹는 방법
《말린여주 먹는법 여주차 만들기》
《여주환 먹는법》
《여주분말 먹는법》
◈ 혈당조절을 위해 당뇨약 대신에 여주를 드시는 것은 무리가 있습니다. 여주는 당뇨치료에 보조식품역할 정도로만 사용하시면 좋을것 같습니다.
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